Diagnóstico Participativo/Rural aplicado à criação de aves e suínos caipiras em regiões periurbanas no município de Senador Canedo (GO)
DOI:
https://doi.org/10.21664/2238-8869.2016v5i2.p135-152Resumo
Objetivou-se avaliar as práticas da criação de aves e suínos caipiras e as percepções dos impactos ambientais percebidas pelo produtor familiar em propriedades na região periurbana de Senador Canedo (GO), mediante o diagnóstico participativo rural. Foi aplicado o questionário e entrevista semiestruturada em 67 propriedades. O plantel levantado de aves caipiras foi de 7.266 animais, criados à solta, sem tecnificação e instalações adequadas. O número de suínos foi de 2.589, sendo 93,4% criados em sistema semiextensivo ou extensivo. Desses, 72,8% foram comercializados. A criação caipira de suínos e aves gera renda e fornece proteína animal para as famílias envolvidas, mas o baixo nível de tecnificação, pouca preocupação com características zootécnicas e a falta de políticas públicas são pontos a serem trabalhados.Referências
ABPA – Associação Brasileira de Proteína Animal. [database on the Internet]. Relatório anual da ABIPECS 2012/2013. [cited 2016 feb 26]. Available from: http://www.abipecs.org.br/uploads/relatorios/ relatorios-associados/ABIPECSrelatorio2012pt.pdf.
Benincá MC 2010. O uso de indicadores socioambientais para avaliação do Assentamento Santa Rita, em Jataí-GO. Jataí, GO: UFG, Monografia de especialização, Universidade Federal de Goiás.
França ÉC, Assis AS, Lopes FB, Minharro S, Rosa FC, Ferreira JL 2014. Caracterização fenotípica e fatores de decisão na compra de frango caipira no município de araguaína, tocantins. Enc bios 10(18).
Gêmero CG, Duval HC, Ferrante VLSB 2014. Quintais Vivos: a importância das pequenas criações para os assentados da região de Araraquara/SP. 2014. VI Simpósio sobre Reforma Agrária e Questões Rurais. [cited 2016 oct 5]: Available from: www.uniara.com.br/legado/nupedor/nupedor_2014/.../ 4_César%20Gêmero.pdf.
Lakatos EM, Marconi MA 1991. Fundamentos de Metodologia Científica. ATLAS, São Paulo, 3. ed.
Nicolaiewsky S, Wentz I, Costa OAD, Sobestiansky J 1998. Sistema de produção de suínos. In Sobestiansky J, Wentz I , Silveira PRS, Sesti LAC. Suinocultura intensiva: produção, manejo e Saúde do Rebanho. Embrapa, Brasília, p.11-26.
Rocha LO, Oliveira RM, Hellmeister Filho P, Gomes NA, Carneiro MF, Silva OM, Fernandes LC 2016. Panorama da criação de aves e suínos caipiras em regiões periurbanas no município de Senador Canedo (GO), Brasil. CIAIQ jul. [cited 2016 oct 5]: 2: 629-638. Available from: http://proceedings. ciaiq.org/index.php/ciaiq2016/article/view/1008.
Secretaria de Estado de Gestão e Planejamento. [database on the Internet]. Instituto Mauro Borges de Estatística e Estudos Socioeconômicos. Perfil Socioeconômico dos municípios goianos. [cited 2016 feb 26]. Available from: www.imb.go.gov.br.
Silva Filha OL, Pimenta Filho EC, Souza JF, Oliveira ÂS, Oliveira R 2008. Caracterização do sistema de produção de suínos locais na microrregião do Curimataú Paraibano. Revista Brasileira de Saúde Produção Animal, 9 (1):07-17.
Silva Junior ED, Souza LB, Novaes MDM, Magalhaes RSG, Jota TAF 2014. Criação de galinha caipira integrada às políticas públicas – Brasil sem miséria (BSM) e Programa de Aquisição de Alimentos (PAA): A experiência de uma família serratalhadense. Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária, Governo do Estado do Pernambuco, pp. 15.
Souza MMO 2009. A utilização de metodologias de diagnóstico e planejamento participativo em assentamentos rurais: o diagnóstico rural/rápido participativo (DPR). Em extensão 8(1):34-47.
Thomas E, Rossa LS, Stahlke EVR, Ferro ID, Macedo REF 2010. Perfil de consumo e percepção da qualidade da carne suína por estudantes de nível médio da cidade de Irati, PR. Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais, 8(4):449-459.
Benincá MC 2010. O uso de indicadores socioambientais para avaliação do Assentamento Santa Rita, em Jataí-GO. Jataí, GO: UFG, Monografia de especialização, Universidade Federal de Goiás.
França ÉC, Assis AS, Lopes FB, Minharro S, Rosa FC, Ferreira JL 2014. Caracterização fenotípica e fatores de decisão na compra de frango caipira no município de araguaína, tocantins. Enc bios 10(18).
Gêmero CG, Duval HC, Ferrante VLSB 2014. Quintais Vivos: a importância das pequenas criações para os assentados da região de Araraquara/SP. 2014. VI Simpósio sobre Reforma Agrária e Questões Rurais. [cited 2016 oct 5]: Available from: www.uniara.com.br/legado/nupedor/nupedor_2014/.../ 4_César%20Gêmero.pdf.
Lakatos EM, Marconi MA 1991. Fundamentos de Metodologia Científica. ATLAS, São Paulo, 3. ed.
Nicolaiewsky S, Wentz I, Costa OAD, Sobestiansky J 1998. Sistema de produção de suínos. In Sobestiansky J, Wentz I , Silveira PRS, Sesti LAC. Suinocultura intensiva: produção, manejo e Saúde do Rebanho. Embrapa, Brasília, p.11-26.
Rocha LO, Oliveira RM, Hellmeister Filho P, Gomes NA, Carneiro MF, Silva OM, Fernandes LC 2016. Panorama da criação de aves e suínos caipiras em regiões periurbanas no município de Senador Canedo (GO), Brasil. CIAIQ jul. [cited 2016 oct 5]: 2: 629-638. Available from: http://proceedings. ciaiq.org/index.php/ciaiq2016/article/view/1008.
Secretaria de Estado de Gestão e Planejamento. [database on the Internet]. Instituto Mauro Borges de Estatística e Estudos Socioeconômicos. Perfil Socioeconômico dos municípios goianos. [cited 2016 feb 26]. Available from: www.imb.go.gov.br.
Silva Filha OL, Pimenta Filho EC, Souza JF, Oliveira ÂS, Oliveira R 2008. Caracterização do sistema de produção de suínos locais na microrregião do Curimataú Paraibano. Revista Brasileira de Saúde Produção Animal, 9 (1):07-17.
Silva Junior ED, Souza LB, Novaes MDM, Magalhaes RSG, Jota TAF 2014. Criação de galinha caipira integrada às políticas públicas – Brasil sem miséria (BSM) e Programa de Aquisição de Alimentos (PAA): A experiência de uma família serratalhadense. Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária, Governo do Estado do Pernambuco, pp. 15.
Souza MMO 2009. A utilização de metodologias de diagnóstico e planejamento participativo em assentamentos rurais: o diagnóstico rural/rápido participativo (DPR). Em extensão 8(1):34-47.
Thomas E, Rossa LS, Stahlke EVR, Ferro ID, Macedo REF 2010. Perfil de consumo e percepção da qualidade da carne suína por estudantes de nível médio da cidade de Irati, PR. Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais, 8(4):449-459.
Downloads
Publicado
2016-12-12
Como Citar
ROCHA, Laudicéia Oliveira da; DE OLIVEIRA, Raquel Maria; HELLMEISTER FILHO, Paulo; GOMES, Natali Almeida; CARNEIRO, Maurízia de Fátima; SILVA, Osvaldo Marques da; FERNANDES, Leandro Correa. Diagnóstico Participativo/Rural aplicado à criação de aves e suínos caipiras em regiões periurbanas no município de Senador Canedo (GO). Fronteira: Journal of Social, Technological and Environmental Science, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 135–152, 2016. DOI: 10.21664/2238-8869.2016v5i2.p135-152. Disponível em: https://revistas.unievangelica.edu.br/index.php/fronteiras/article/view/2035. Acesso em: 25 dez. 2024.
Edição
Seção
Edição Especial - Investigação Qualitativa, Sociedade e Meio Ambiente
Licença
Esta revista oferece acesso livre imediato ao seu conteúdo, seguindo o princípio de que disponibilizar gratuitamente o conhecimento científico ao público proporciona maior democratização mundial do conhecimento.
A partir da publicação realizada na revista os autores possuem copyright e direitos de publicação de seus artigos sem restrições.
A Revista Fronteiras: Journal of Social, Technological and Environmental Science segue os preceitos legais da licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional. 
