Lima, Carlos Alexandre de, Luiz Fernando de Sousa Antunes, Anelise Dias, e Mariella Camardelli Uzeda. 2025. “O Papel Da Escola Na Popularização Das Plantas Alimentícias Não Convencionais: Um Panorama Do Consumo Na Merenda Escolar E Gastronomia Local Em Municípios Da Serra Negra Da Mantiqueira, Minas Gerais, Brasil”. Fronteira: Journal of Social, Technological and Environmental Science 14 (3):264-77. https://doi.org/10.21664/2238-8869.2025v14i3.8001.