Lima, C. A. de, Antunes, L. F. de S., Dias, A., & Uzeda, M. C. (2025). O Papel da Escola na Popularização das Plantas Alimentícias Não Convencionais: Um Panorama do Consumo na Merenda Escolar e Gastronomia Local em Municípios da Serra Negra da Mantiqueira, Minas Gerais, Brasil. Fronteira: Journal of Social, Technological and Environmental Science, 14(3), 264–277. https://doi.org/10.21664/2238-8869.2025v14i3.8001