Filgueira, A. B.; Carvalho, K. F. de; Fonseca, N. P.; Maia, R. A.; Moraes, T. A. de; Miranda, T. M.; Nunes, T. G.; SANTOS, M. R. L. LIGTH AND TRADITIONAL JELLY WITH DIFFERENT BEET CONCENTRATIONS. Científic@ 2023, 9, 1-8.